Popis
Tmavá Wayusa ve formě drcených listů.
Tradiční forma wayusy pro přípravu krátkým povařením.
Je charakteristická jemným karamelově nasládlým aftertastem.
Bez složek způsobujících hořkost nebo trpkost.
Ze 100g balení lze připravit 8-10 litrů wayusového čaje.
Do 1l studené vody nasypte 3-5 polévkových lžic drcených listů.
Přiveďte k varu a nechejte povařit na mírném ohni cca 3-5 minut.
Jednou převařené listy lze znovu 2-3x převařit, vždy přidejte 1-2 lžice čerstvých listů.
Jak se zpracovává „hnědá wayusa"? Po sklizni lístků dochází vlivem vlhkého a teplého pralesního klimatu přirozeně k jejich lehké fermentaci, lístky také na vzduchu oxidují a získávají tmavší barvu. Poté se listy co nejrychleji usuší. Tento proces dává tmavé wayuse její charakteristickou zemitou chuť s jemně kouřovými tóny a čokoládovým nádechem.
Vjemy tóny a chutě
| Kategorie: | AMAZONSKÝ ČAJ |
| DRUH ČAJE: | Sypaný |
| INTENZITA: |
 |
| TRPKOST: |
 |
| MNOŽSTVÍ TEINU: |
 |
| KVALITA: |
|
| POČET NÁLEVŮ: |
|
WAYUSA HNĚDÁ DRCENÁ 115g l 150Kč
49 Kč
