Čerstvý zelený čaj z Yunnanu. Yunnan Za Chun 2022 - Časné jaro je opět svěží s vyšším podílem stříbřitých ochmýřených tipsů a aromatický. Sklízen byl ve vyšších polohách kolem čajové zahrady Simao, Ying Pan Shan 营盘山 1100 m.n.m. Nálev nabízí jiskřivě žlutozelenou barvu čerstvé jemné chuti s typickou stopou vůně kaštanových květů. Dochuť v dalších nálevech příjemně sládne a převládá ovocná chuť.
Při vaření čaje se zaměřte především na množství čaje, teplotu vody a dobu louhování. 1 čajovou lžičku tohoto zeleného čaje doporučujeme louhovat 2 až 3 minuty, ve vodě o teplotě 80°C k poměru 1,5dl vody. Pro dosažení nejlepší chuti používejte pokud možno čerstvou měkkou vodu, kterou nechte vždy projít varem, tím ji zbavíte nežádoucích látek, pokud v sobě voda nějaké má. Po převaření počkejte zhruba 5 minut než voda zchladne. Snažte se čaj nelouhovat déle, než je nutné, protože byste z lístků získali nežádoucí hořkost. Pokud chcete silnější nálev, nemusíte čaj louhovat déle, stačí použít více čaje. Po prvním nálevu nezapomeňte čajové lístky znovu zalít v nálevu druhém!
Zalijte vodou o teplotě 80°C, louhujte 2-3min. Připravíte si 2 nálevy. Každý nálev po vylouhování zceďte.
Vjemy tóny a chutě
| Kategorie: | Z ČÍNY |
| DRUH ČAJE: | Sypaný |
| INTENZITA: |
 |
| TRPKOST: |
 |
| MNOŽSTVÍ TEINU: |
|
| KVALITA: |
 |
| POČET NÁLEVŮ: |
|
Tento čínský zelený čaj můžete popíjet během celého dne. Zelený Yunnan je vždy záruka, že budete popíjet výborný čaj patřící mezi celosvětově vyhledávané druhy čaje. Je to příjemná skutečnost ve vašem šálku. Užijte si chvilku odpočinku při popíjení tohoto jedinečného čaje.
Tím, že lístky pro výrobu rostou vysoko v horách, nedochází ke kontaktu, že by byly ničeny průmyslovým znečištěním. Čajovníky jsou pěstovány bez pesticidů a zpracovávány tradičními postupy, většinou ručně. Proto nabízejí výtečnou, vyváženou přitom plnou chuť.
96 Kč
